Przepis na sernik na zimno z serem President

Przepis na sernik na zimno z serem President

Sernik na zimno to idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą zaskoczyć gości pysznym deserem, nie tracąc przy tym wiele czasu na przygotowanie. Dzięki prostemu przepisowi i minimalnej liczbie składników możesz szybko stworzyć wspaniały kremowy deser, który zachwyca smakiem i konsystencją. Ser President stanowi podstawę tego przepisu, dodając naturalną słodycz i jedwabisty smak, który sprawia, że ten sernik jest wyjątkowo delikatny i aromatyczny. Jeśli szukasz alternatywy dla tradycyjnych ciastek z piekarnika, ten przepis na pewno Ci się spodoba.

Składniki

Aby przygotować sernik na zimno z serem President, potrzebujesz następujących składników:

• 1 wiaderko sera President (400 g)
• 2 opakowania biszkoptu (ok. 400 g)
• 300 ml śmietany do biżoniu (min. 30% tłuszczu)
• 150 g cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu wanilii lub skropienie cytrusowego (opcjonalnie)
• Czekolada do dekoracji (opcjonalnie)

Przygotowanie

Wybór sera President

Wybierz wysokiej jakości wiaderko sera President, które będzie kluczowym składnikiem twojego sernika. Ser ten charakteryzuje się idealną konsystencją oraz wyraźnym, lekko kwaśnym smakiem, który idealnie komponuje się z innymi składnikami.

Przygotowanie biszkoptu

Rozłóż biszkopt na półki lub rozgnieć go na drobne kawałki. Możesz użyć blendera lub po prostu squasha, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Biszkopt będzie Twoją podstawą warstwową, dlatego upewnij się, że jest równomiernie rozłożony w formie.

Mieszanie serowej masę

W misce wymieszaj całe wiaderko sera President z cukrem pudrem. Dodaj śmietanę do biżoniu i ubij mieszankę na miękką masę kremową. Użyj miksera, aby osiągnąć jednolity efekt. Masło powinno być puszyste i łatwo rozsmarowalne.

Dodawanie aromatu wanilii lub cytrusów

Dodaj do mieszanki serowej łyżeczkę ekstraktu wanilii lub kilka kropli olejku cytrynowego. Aromat doda świeżości i urozmaici smak Twojego sernika. Jeśli preferujesz inne smaki, możesz eksperymentować z innymi aromatyzatorami, takimi jak kokos czy maliny.

Układanie warstw ciasta

W formie do ciasta układaj warstwy biszkoptu i serowej maszyny. Zacznij od warstwy biszkoptu, następnie polij ją serową masą. Powtórz czynność, aż zużyjesz wszystkie składniki. Upewnij się, że każda warstwa jest równa i dobrze nakładana.

Schładzanie w lodówce

Umieść gotowy sernik w lodówce na minimum 4 godziny, najlepiej na całą noc. Schładzanie pozwoli warstwom się łączyć, a sernik nabierze idealnej konsystencji. Po tym czasie Twój deser będzie gotowy do podania.

Informacje żywieniowe

Na porcję (założono 8 porcji):

• Kalorie: ok. 350 kcal
• Białko: ok. 7 g
• Tłuszcze: ok. 20 g
• Węglowodany: ok. 35 g

Pamiętaj, że wartości mogą się różnić w zależności od konkretnej ilości składników.

Sugestie podania

Twój sernik na zimno z serem President można podać sam w sobie, ale jeśli chcesz go ozdobić, spróbuj posypać go kakao, cynamonem lub pokruszoną czekoladą. Idealnie pasuje również do owoców – dodaj fresh mango, morele lub truskawki. Sernik można również podać z dodatkową porcją świeżo biżonionej śmietany lub syropem owocowym.

Porady i wskazówki

• Dekoracja: Jeśli chcesz zrobić swojego sernika bardziej eleganckiego, użyj specjalnego noża do wycinania wzorów na powierzchni. Możesz również polać ciasto cienką warstwą czekolady topionej.

• Zachowanie: Sernik na zimno najlepiej zachowuje się w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Upewnij się, że jest dobrze zakryty, aby uniknąć absorpcji innych zapachów.

• Eksperymenty: Jeśli chcesz dodać więcej smaku, możesz zmieszać ser President z owocami, takimi jak morele lub mango, które będą doskonale komponowały się z kremową masą.

• Alternatywa biszkoptu: Jeśli chcesz zmienić teksturę ciasta, możesz użyć kruchych ciastek typu oreo lub innych przetworów ciastkowych jako podstawy warstwowej.

Zapraszamy do przygotowania tego przepisu i delektowania się pysznym sernikiem na zimno!